måndag 17 mars 2014

HELPPO JA MAUKAS TOAST SKAGEN


Törmäsin tänään Instagramissa kuvaan toast skagenista ja yhtäkkiä iski toast skagen-himo. Googlailin vähän reseptejä ja päädyin Valion reseptiin. Toast skagen on sen verran helppo tehdä, että sen voi tehdä ihan omasta päästäkin, mutta koska tämä resepti oli sen verran herkullinen ajattelin kuitenkin jakaa sen teidän kanssa.

Tarvitset: 
1 keitetty kananmuna
1 purkki creme fraichea
2 rkl sinappia
400 g katkarapuja (minulla ei ollut ihan niin paljon)
1/2 dl hienonnettua tilliä
1/2 dl ruohosipulia
2 rkl sitruunamehua
mustapippuria
suolaa
paahtoleipää

Koristeluun:
siruunaa
tilliä

Eipä siinä sitten muuta, kuin sekoittaa kaikki ainekset keskenään, pahtaa pari leipää ja voidella ne voilla ja "katkarapumössö" joko suoraan leivän päälle tai leivän viereen, kuten minulla on kuvissa. Bon appetit!




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar